¿Qué planificación de menú adecuada?

Pasos de planificación del menú

1. Considere sus preferencias :

- Piense en las necesidades dietéticas, las alergias y las preferencias alimentarias de su familia.

- Incluir comidas que se adapten a diferentes gustos y aseguren una dieta equilibrada.

2. Determinar la frecuencia :

- Decide cuántas veces a la semana cocinarás una comida en casa.

- Tenga en cuenta los horarios ocupados, los almuerzos escolares y las posibles sobras.

3. Establecer un horario :

- Crear un horario de comidas semanal o quincenal.

- Asigne días específicos para comidas como "lunes sin carne" o "jueves de pasta".

4. Planifique los platos principales :

- Empiece por planificar la proteína principal o plato principal de cada comida.

- Considere una combinación de carnes, mariscos, opciones vegetarianas y veganas.

5. Elige guarniciones :

- Combina tus platos principales con guarniciones adecuadas.

- Incluir verduras, ensaladas, cereales o frutas para equilibrar las comidas.

6. Incluye meriendas y almuerzos :

- Planificar meriendas y almuerzos si se consumirán en casa.

- Asegúrese de incluir opciones saludables para llevar.

7. Variedad y equilibrio :

- Asegurar una variedad de grupos de alimentos en su menú.

- Intente consumir comidas completas con frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales.

8. Tenga en cuenta las sobras :

- Considere si alguna comida se puede reutilizar fácilmente y convertirla en sobras para otro día.

- Planifique con anticipación para minimizar el desperdicio de alimentos.

9. Utilizar el congelador :

- Cocine tandas más grandes y congele las sobras para días ocupados o comidas futuras.

- Etiquete y almacene adecuadamente las comidas congeladas.

10. Creación de lista de compras :

- Según su menú, cree una lista de compras detallada.

- No te olvides de los condimentos, especias o ingredientes especiales necesarios.

11. Consideraciones presupuestarias :

- Tenga en cuenta su presupuesto al planificar las comidas.

- Elija ingredientes asequibles y esté atento a ofertas y descuentos.

12. Sea flexible :

- Tu menú debe ser una guía, no una regla estricta.

- Manténgase abierto a realizar ajustes según lo que esté disponible, las limitaciones de tiempo o las preferencias.

13. Documentar y revisar :

- Documente sus planes de alimentación y mantenga un registro de las comidas exitosas y menos exitosas.

- Utilice esta información para perfeccionar sus menús futuros.

14. Involucrar a la familia :

- Involucra a tu familia en el proceso de planificación.

- Permita que todos contribuyan con sus recetas o ideas favoritas.

15. Disfruta de las comidas caseras :

- Disfruta preparando y disfrutando de deliciosas comidas caseras.

- Haga de las comidas un momento memorable para que su familia se conecte.