Cómo cocer al horno de pescado blanco con mantequilla (10 pasos)

Mientras que los peces aceitosos, más oscuras prácticamente pueden lanzar en sí en el horno y salir húmedo y sabroso, pescado blanco toma un poco más de sutileza a la hora de hornear. Una capa protectora no sólo presta sabor, pero evita que los pescados blancos se sequen. Mantequilla viene en ayuda de pescado al horno, ya sea como un medio de llovizna sobre migas de pan o como el propio revestimiento principal. Al cocinar pescado blanco que necesitan recubrimiento, filetes son más fáciles de trabajar. Sus opciones incluyen pescado blanco, por supuesto, así como el bacalao, halibut, abadejo y el mero
. Cosas que necesitará
fuente para horno de cristal
Especias (opcional)
hierbas frescas (opcional)
El jugo de limón Sal y pimienta

cacerola pequeña
El aceite de oliva o mayonesa (opcional)
migas (opcional)
Cocinar termómetro
Solid Mantequilla

1. Extender una pequeña cantidad de mantequilla sobre una fuente de horno a la grasa, y precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
   

2. Mezcla alrededor de un tercio de una barra de mantequilla con condimentos y jugo de limón. Use un tenedor para incorporar los condimentos y crear una mezcla de mantequilla para untar.
   

3. Cubra el pescado a fondo en ambos lados con la mezcla de mantequilla. Coloque los filetes en el plato para hornear.
   

4. Hornear durante unos 10 minutos, o hasta que el pescado llegue a una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit y la carne en el opaco en el centro. Servir inmediatamente.
   Rociados Mantequilla
   

   1. Precalentar a 400 grados Fahrenheit y la mantequilla o aceite una fuente para horno.
      

   2. Derrita un poco de mantequilla en una cacerola.
      

   3. Coat blanco filetes de pescado por ambos lados en un aderezo a base de grasa, como mayonesa o aceite de oliva.
      
      

   4. Coloque el lado de la piel filetes en el plato para hornear y cubrir ligeramente con migas de pan experimentados.
      

   5. Rocíe la mantequilla derretida sobre el desmoche de la miga de pan.
      

   6. Hornear durante unos 10 minutos, o hasta que el pescado llegue a una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit y la carne en el opaco en el centro. Servir inmediatamente.