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Cómo cocinar bacalao en Pergamino
El bacalao es una empresa, pescado con sabor ligeramente lleno con aminoácidos saludables para el corazón. Cod puede ser cocinado en una variedad de métodos, incluyendo hornear, freír, y al vapor en el papel de pergamino. Cocinar Pergamino le permite infundir sabores en este pescado suave y mantiene el pescado húmedas y escamosa. Cocinando bacalao en pergamino es una manera eficaz de agregar más pescado a su dieta sin esclavos durante horas sobre una estufa caliente
. Cosas que necesitará
Bacalao
Tabla de cortar Cuchillo
Pergamino papel de cocina
aerosol
verduras mixtas
medición taza
Condimentos
Glass fuente de horno
Horno
Instrucciones
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Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Las altas temperaturas de cocción crear suficiente vapor en el interior del pergamino para cocinar completamente el bacalao sin secar a cabo.
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Se encuentran a su lado carne bacalao sobre una tabla de cortar limpia. Mantenga un cuchillo afilado en una mano y la otra mano en la parte superior de los peces para mantenerlo estable. Pulse el cuchillo en el pescado, donde la piel se une la carne, y deslizar el cuchillo hacia atrás y adelante para cortar la piel suelta.
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Tear un 12 pulgadas de largo tramo de papel de pergamino de el rollo y se tendió sobre el mostrador. Dobla el pergamino por la mitad verticalmente. Esto le da una guía visual para organizar sus ingredientes, para mantenerlos aún y seguro dentro de la bolsa.
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Rocíe la mitad inferior del papel de pergamino con aceite en aerosol y se extendió 1 taza de mezclado los vehículos sobre el pergamino. Ajuste el filete de pescado en la parte superior de las verduras y sazonar con sal y pimienta. Cualquier tipo de verduras le hacen, aunque las verduras finas tales como tiras de pimiento, cebolla y judías verdes son lo suficientemente potente como para dar sabor al filete de bacalao suave sin ser prima una vez que el pescado esté bien cocido.
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Doble la mitad superior del pergamino hacia abajo sobre el pescado, y doblar cada borde abierto más de tres veces, para asegurar la bolsa y cerrar la comida dentro. Establezca la bolsa en una fuente de horno de vidrio poco profundo.
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Coloque la bandeja en el horno precalentado y dejar a los peces a hornear durante 5 a 8 minutos, o hasta que se infló la bolsa de pergamino y ligeramente marrón. Retire la sartén del horno y cortar abrir la parte superior de la bolsa. Transferir el bacalao y verduras para un plato de servir.
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