Cómo Escudo de migas a Fish

Los beneficios para la salud del consumo de pescado son ampliamente conocidos; pescado proporciona una gran fuente de ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Hay muchas maneras de preparar platos de pescado para que pueda obtener en sus dos porciones recomendadas por semana sin querer por la variedad. Recubrimiento de pescado rebozada es a menudo el primer paso en las recetas que implican freír y hornear pescado. Si bien hay muchas teorías sobre la mejor manera de conseguir el pan rallado se peguen a los peces, hay ciertos pasos que puede tomar que asegurará una experiencia de cocinar éxito
. Cosas que necesitará
pescado filete
Agua
huevo
Harina
migas
Cocina aerosol
3 cuencos
Instrucciones

1. Utilice pescado fresco para obtener mejores resultados. Si utiliza pescado congelado, descongelar antes de cocinar. Lavar los filetes de pescado y secar ligeramente con una toalla de papel. Puso a un lado mientras se prepara el resto de ingredientes.
   

2. Saque tres tazones. Poner la harina en el primer recipiente. Ponga mezcla de huevo en la próxima tazón. Para hacer batido de huevo, batir dos huevos en una pequeña cantidad de agua. Ponga el pan rallado en el último tazón. Si el pan rallado son sin sazonar, añadir especias y /o de queso parmesano rallado y mezclar juntos.
   

3. Escudo un filete de pescado en harina, luego batido de huevo y finalmente pan rallado. La combinación de harina y huevo batido acto como un pegamento para mantener el pan rallado en su lugar. Repita estos pasos para todos los filetes de pescado. Ajuste el pescado a un lado en un estante de galletas durante 10 a 15 minutos para dejar que los enlaces establecidos.
   

4. Engrasar la sartén con mantequilla o aceite en aerosol si hornear el pescado. Esto ayudará a los enlaces para permanecer en cuando se quita el pescado después de la cocción.