Cómo vapor Bacalao

Bacalao, o el bacalao, son de color blanco y tienen una textura húmeda y escamosa y sabor suave una vez cocidos. Hay varios métodos de preparación posibles, pero el bacalao al vapor mantiene húmeda y sabrosa. La adición de otros ingredientes a los peces mientras se cuece al vapor ayuda a infundir con sabores. Una vez que termine de cocer al vapor bacalao, sirven sobre una cama de arroz para crear una comida fácil
. Cosas que necesitará
4 oz Lomo de bacalao
toallas de papel
Steamer cesta
Steamer con tapa
Tenedor
resistente al calor plato
papel de aluminio
El aceite de oliva
adobo

vapor en una cesta
1

Enjuagar el filete de bacalao con agua corriente fría. Pat el filete de pescado seco con toallas de papel.
2

Colocar el bacalao en una vaporera. Llene el barco de vapor con 1 pulgada de agua hirviendo. Cubra el vapor y el vapor el pescado durante 5 a 10 minutos.
3

Eliminar el bacalao cuando se pueda desmenuzar con un tenedor. Servir caliente.
Vapor Sin Canasta
1

Preparar el filete de bacalao aclarándolo con agua fría. Pat secar el pescado con toallas de papel para eliminar el exceso de agua.
2

Llene el barco de vapor con 1 pulgada de agua hirviendo. Coloque un plato resistente al calor en la parte superior de la vaporera. La placa tiene que cubrir la parte superior del barco de vapor por completo.
3

Coloque los filetes de bacalao en la placa de la cena para que no se toquen. Cubra la placa con la tapa vapor para cocinar los filetes de pescado.
4

Steam el bacalao durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Steam Foil
1

Enjuague los filetes de bacalao con agua fría. Pat el pescado seco con toallas de papel.
2

Cortar una hoja de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver cada filete de bacalao por completo. Cepille el papel de aluminio con aceite de oliva para evitar que el pescado se pegue.
3

Coloque los filetes de bacalao en el centro de cada trozo de papel de aluminio. Sabor a los peces con su adobo preferido.
4

Envolver los filetes de bacalao con el papel de aluminio para crear paquetes. Sellar el papel de aluminio herméticamente por engaste de los bordes. El papel de aluminio puede expandirse mientras se calienta.
5

Coloque los filetes envueltas en papel aluminio en la cesta de vapor durante 10 a 15 minutos. Abra el paquete de aluminio con cuidado para evitar que se queme su piel. Retire los filetes de pescado cuando se escama con un tenedor.