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Cómo cocinar el pescado en papel de estaño
Comer dos porciones de pescado a la semana es una buena manera de mantener su corazón sano. Cocinar el pescado en papel de ayuda para asegurarse de que no se seque, ya que la humedad está sellado en el interior con el pescado. Cuando el pescado se cocina en papel, sino que también reduce el tiempo de limpieza después de la comida. El pescado debe limpiarse adecuadamente, escalar y eviscerado antes de cocinar o congelar. Cocinar su pescado en papel de aluminio en el horno o en la parrilla; ambos métodos son fáciles
. Cosas que necesitará sobre Fish
papel de aluminio de alta resistencia
Sal y pimienta
Mantequilla
2 rebanadas de tocino
Horno
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Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Mientras el horno está precalentando, preparar el pescado.
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Lave el pescado, dentro y por fuera, con agua fría. Secar con papel de cocina.
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Medir el pescado en su parte más gruesa para determinar el tiempo de cocción. Por cada 1 pulgada de espesor, el tiempo de cocción es de 10 minutos. Agregue cinco minutos para el tiempo de cocción si el pescado se envuelve en papel de aluminio. Por ejemplo, un pez que mide 2 pulgadas se cocine por 25 minutos cuando se envuelve en papel de aluminio.
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Coloque el pescado en un pedazo de papel de aluminio de alta resistencia, lo suficientemente grande como para tener espacio extra para doblar y sellar. Espolvoree el pescado con sal y pimienta al gusto. Corte el limón por la mitad, exprimir el jugo de limón sobre el pescado y salpican el pescado con varias piezas pequeñas de mantequilla.
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Doble el papel de aluminio firmemente en los peces al traer los lados largos de la frustrar y sobre los peces. Unir el papel de aluminio, manteniendo el fuera de la superficie del pescado por no presionar la hoja hacia abajo. Doble hacia arriba cada extremo de la lámina y engarce a asegurarlo. Esto ayudará bloqueo en la humedad.
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Ajuste el temporizador del horno. Coloque el pescado en papel de aluminio envuelto en una bandeja de horno o sartén plana, y hornear durante el tiempo requerido para el tamaño de los peces. Retire el pescado del horno y retire el papel de aluminio. Coloque el pescado en una fuente de servir, y cuchara algunos de los jugos de la lámina sobre el pescado. La carne será blanca y firme cuando se cocina el pescado.
Grill &-
La luz de la parrilla. Deje que la parrilla de gas de precalentamiento durante cinco minutos. Si está utilizando carbón vegetal, dejar que los ladrillos de carbón ceniza sobre antes de cocinar, que dura unos 20 minutos.
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Enjuague el pescado con agua fría, dentro y por fuera, y secarlo con papel de cocina .
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Determinar el tiempo de asado al medir la parte más gruesa de los peces. Por cada 1 pulgada, el tiempo de cocción debe ser de 10 minutos. Agregue cinco minutos para que el pescado en papel de cocina. Por ejemplo, el tiempo de cocción para un pez que mide 2 pulgadas será de 25 minutos cuando se envuelve en papel de aluminio.
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Coloque el pescado en un pedazo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para doblar y sellar. Espolvorear con sal y pimienta si lo deseas. Coloque dos piezas enteras de tocino sobre los peces para el sabor.
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Selle la lámina al traer los lados largos de la hoja hacia arriba y sobre el pescado, y prensar la misma. Mantenga la hoja fuera de la superficie de los peces al no presionar la hoja hacia abajo. Luego doblar cada extremo de la lámina y engarce a asegurarlo.
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Lugar envueltas en papel aluminio peces directamente sobre la parrilla. Gire la mitad de los peces a través del tiempo de cocción determinado utilizando pinzas, teniendo cuidado de no romper el papel de aluminio. Cocine el tiempo necesario y retirar el pescado a la parrilla. Abra el papel de aluminio y colocar el pescado en un plato de servir. Cuchara algunos de los jugos en la lámina sobre el pescado. La carne será blanca y firme cuando se cocina el pescado.
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