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Cómo cocinar abadejo (3 pasos)
¿Tenga nunca uno de esos momentos en su completamente perdido en cuanto a lo que tienen para la cena? Se puede caminar a través de la tienda de comestibles de pasar el mostrador de la carne, la charcutería y de repente te encuentras de pie frente al mostrador de pescado. Mirando a su alrededor que ves un surtido de comida de mar, pero lo que tu buscas es un buen pescado blanco, algo no demasiado sospechoso degustación o complicado para cocinar. Tome su decisión, elegir un filete de abadejo. Es un pescado muy bien, y esta receta eglefino horneado es fácil de cocinar, y uno que su familia y amigos disfrutarán tanto como el mío
. Cosas que necesitará
-1 libra 2 libras fresca eglefino
1 /3 barra de mantequilla (derretida)
cucharadita de jugo de limón
cucharadita de salsa Worcestershire
Aproximadamente 15 Saltine Galletas
1/2 taza de leche +/-
Instrucciones
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Cuando va a comprar cualquier tipo de pescado, ya sea un filete de abadejo o cualquier otro tipo de pescado en la mayoría de los casos obtendrá dos opciones. Usted ya sea obtener el (FAS) congelados en el mar o la Opción fresca. Congelado en el pescado de mar es generalmente más barato que fresco, pero pasar el dólar extra o dos en abadejo fresco vale la pena el dinero. Pescado que ha sido congelado en el mar tiene una firmeza a él, que no lo hace fresco. Ahora lo que usted elija es su elección, ahora permite la cabeza a la cocina y llegar cocinar.
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Tu vas a necesitar una cacerola o algo similar. Pre-calentar el horno a 375 grados, tendrá que salir un poco de jugo de limón, mantequilla, galletas saladas, salsa inglesa y un poco de leche para el final. Tomando una bolsa de sandwich y aproximadamente 15 galletas separarlos en migajas, sin necesidad de ser demasiado fino. Verter en un cuenco, ahora tomando la mantequilla derretida se vierte en las galletas y revuelva. Ahora toma el jugo de limón y la salsa inglesa y se mezcla con las galletas hasta que todo mezclado.
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Una vez que los ingredientes están todos mezclados, colocar los filetes de abadejo en la cazuela. Llevar a su mezcla de galleta iniciar la difusión sobre la parte superior del eglefino hasta que esté cubierto o hasta que se acabe. Ahora toma la leche y verter sobre la parte superior de los peces. Coloque la cacerola en el horno y hornee durante 30 minutos o hasta que el eglefino es escamosa cuando se corta con un tenedor. Cuando el pescado se hace sacar y servir.
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