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Cómo Filetes de atún de aleta amarilla Grill
¿Quieres hacer una comida estilo gourmet rápida y fácil? ¿Qué hay de la parrilla algunos Filetes de atún de aleta amarilla
? Cosas que necesitará
filetes de atún deshuesados 1-1 /2 a 2 pulgadas de espesor, (Ahi es mejor, pero u otro Tunas hará)
Aceite vegetal, ( o margarina)
Mar Salado
Negro Pimienta
Limón Pimienta
Eneldo (opcional)
Paprika (opcional)
Instrucciones
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Combinar la misma cantidad de sal, pimienta y limón Pimienta con sólo un & quot; pizca & quot; de pimentón y Dill Weed para el color y la apariencia
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Mezcla tu condimento en un tazón, (levantar y tamizado con un popular).
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cubre apenas la parrilla o en el fondo de la sartén con el aceite (hierro fundido que funciona mejor y se calienta más uniformemente).
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Se calienta la parrilla /Pan de Medio Heat.
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Frotar los condimentos en los filetes muy ligera y suavemente (tened cuidado de no romper los copos de condiciones).
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Después de la parrilla /Pan está a la temperatura, coloque el filete de atún sazonado en la superficie se calienta.
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El calor hasta que los bordes se vuelven blancas y voltear una vez, (unos 4 minutos). A continuación, calentar el segundo lado durante unos 3 minutos.
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Habrá un color marrón dorado muy ligero en la superficie de los filetes y los lados será completamente blanco cuando se hacen los filetes.
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Ahora Saborear el sabor!
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