¿Cuál es la vida útil máxima del pescado seco salado en el frigorífico?

El pescado seco salado se puede almacenar en el refrigerador hasta por 6 meses si se envuelve y sella adecuadamente. Es importante asegurarse de que el pescado esté completamente seco antes de guardarlo, ya que la humedad puede hacer que se eche a perder. Si el pescado no está del todo seco se puede secar en el horno a baja temperatura o en un deshidratador. Una vez seco el pescado se debe envolver en film transparente o papel de aluminio y guardar en el frigorífico. También es importante asegurarse de que el pescado se almacene en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.