¿En qué alimentos crece la salmonella?

Salmonella Puede crecer en una variedad de alimentos, incluyendo:

* Aves, carne de res, cerdo, huevos y mariscos crudos o poco cocidos

* Leche y jugo no pasteurizados

* Quesos tiernos elaborados con leche no pasteurizada

* Brotes crudos

* Frutas y verduras frescas que han sido contaminadas con estiércol o agua de riego que contienen Salmonella

* Especias y hierbas contaminadas