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Cómo preparar Costillas Antes de cocinar (5 pasos)
Ya sea para una fiesta de Super Bowl o para una barbacoa de verano, haciendo costillas puede ser una delicia. Chuletas de cerdo son amados por los amantes de la carne en todo el mundo. Siga leyendo para aprender a preparar costillas antes de cocinar
. Cosas que necesitará
Chuletas de cerdo sobre Salt
Pimienta
cuchillo cocinero
Instrucciones
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Lávese las manos antes de cocinar o preparar cualquier alimento con la mano. Limpiar las costillas de primera antes de preparar y la adición de especias. Estos nervios tendrán un poco de grasa superior y la piel de plata que se necesita para limpiar.
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Afila tus cuchillos de cocinero con un afilador. Asegúrese de que son excepcionalmente nítidas como usted tendrá que cortar algunas piezas difíciles en sus costillas.
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Toma la carne y colóquela sobre una superficie dura. Utilice el cuchillo para cortar la grasa superior a lo largo de la parte superior de las costillas. Como usted está cortando, puede retirar la grasa. Este corte se asegura de que todos los tejidos duros que se conectan la carne se retiran.
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Deja un poco de grasa en la carne para el sabor durante la cocción. Fat mantiene el encuentro sabroso, jugoso y tierno. Ponga todos sus trozos de grasa para el lado de la carne y comenzar condimento.
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Utilice sal y pimienta como sus condimentos para empezar. Asegúrese de poner el condimento en ambos lados, lo que traerá el sabor. Puede agregar otras salsas, tales jamaiquino, especias tailandesas o salsa de barbacoa.
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