¿Cuánto tiempo se cocina un bistec de 1 pulgada en una parrilla de gas?

Para obtener un bistec de 1 pulgada de grosor, cocínelo a la parrilla a fuego medio-alto:

* Raro: aproximadamente 3 minutos por lado

* Medio cocido: aproximadamente 4-5 minutos por lado

* Medio: aproximadamente 6-7 minutos por lado

* Pozo medio: aproximadamente 8-9 minutos por lado

* Bien hecho: aproximadamente 10-12 minutos por lado