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¿Cuánto tiempo se debe asar un filete de falda?
Para un bistec de 1 pulgada de grosor:
- Medio crudo:aproximadamente 4-5 minutos en total; unos 2-3 minutos por lado.
- Medio:aproximadamente 5-6 minutos en total; aproximadamente 2 ½ - 3 minutos por lado.
Para un bistec de ½ pulgada de grosor:
- Medio crudo:aproximadamente 2 ½ - 3 minutos en total; aproximadamente 1 ½ - 2 minutos por lado.
- Medio:aproximadamente 3-4 minutos en total; aproximadamente 1 ½ - 2 minutos por lado.
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