¿Cuánto tiempo se cocina la talapia a la parrilla?

Los tiempos recomendados para asar la talapia variarán según el grosor de los filetes y el nivel de calor de la parrilla.

Teniendo esto en cuenta, como regla general, debes cocinar la talapia durante 3 a 5 minutos por lado para filetes de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y de 5 a 7 minutos por lado para filetes de más de 1/2 pulgada de grosor. .

Si tiene filetes sin piel, ase primero el lado de la piel hacia abajo y luego déles la vuelta y continúe cocinando hasta que adquieran un color opaco por completo, sin que quede translucidez.