¿Cuál es la diferencia entre horno y grill?

Los hornos y las parrillas son aparatos de cocina que se utilizan para preparar alimentos. Si bien comparten algunas similitudes, como el uso de calor, también existen algunas diferencias clave entre los dos.

Hornos

* Los hornos suelen ser espacios cerrados con temperatura controlada.

* El calor se genera a partir de un elemento o quemador ubicado dentro del horno.

* Los alimentos se colocan dentro del horno sobre rejillas o en fuentes para hornear.

* Los hornos se pueden utilizar para cocinar una variedad de alimentos, incluidos productos horneados, verduras asadas y carnes.

Parrillas

* Las parrillas suelen ser aparatos para cocinar al aire libre.

* El calor se genera a partir de quemadores de carbón, gas o eléctricos.

*Los alimentos se colocan sobre una rejilla encima de los quemadores.

* Las parrillas son las más adecuadas para cocinar alimentos que se pueden cocinar rápidamente, como filetes, hamburguesas y verduras.

Comparación

La siguiente tabla resume las diferencias clave entre hornos y parrillas:

| Característica | Horno | Parrilla |

|---|---|---|

| Espacio cerrado | Sí | No |

| Fuente de calor | Elemento o quemador | Quemadores de carbón, gas o eléctricos |

| Colocación de alimentos | Rejillas o fuentes para hornear | Rejilla |

| Ideal para | Productos de panadería, verduras asadas, carnes | Filetes, hamburguesas, verduras |

¿Cuál debo usar?

El mejor aparato de cocina para usted dependerá del tipo de comida que desee cocinar y de sus preferencias personales. Si está buscando un electrodoméstico versátil que pueda usarse para cocinar una variedad de alimentos, entonces un horno es una buena opción. Si está buscando un electrodoméstico que sea más adecuado para cocinar alimentos de cocción rápida, una parrilla es una buena opción.