Barbacoa:¿cuál es el mejor gas para usar?

Propano (LP):

* Quema limpia y produce menos humo en comparación con el carbón o la madera.

* Se calienta rápidamente y proporciona un control preciso de la temperatura.

* Fácil de usar y mantener.

*Más caro que el gas natural.

* Portátil, por lo que es adecuado para cocinar y acampar al aire libre.

Gas Natural:

* Económico ya que suele ser más barato que el propano.

* Proporciona calor constante y es fácil de controlar.

* Conveniente ya que está conectado directamente a la línea de gas de la casa.

* No es fácilmente portátil y requiere una conexión de gas permanente.

* Puede producir más humo y vapores en comparación con el propano.

La elección entre propano y gas natural depende principalmente de las preferencias, la disponibilidad y el costo individuales. Se recomienda elegir el que mejor se adapte a sus necesidades específicas y requisitos de uso.