¿Qué son los ranchos?

Los ranchos son grandes granjas, generalmente en el oeste de Estados Unidos, Canadá y América Latina, donde se cría ganado para obtener carne y otros fines agrícolas. A menudo incluyen extensas tierras de pastoreo y otras operaciones agrícolas como la producción de heno y el cultivo de cultivos. Los ranchos pueden variar significativamente en tamaño, desde pequeñas operaciones familiares hasta grandes propiedades de propiedad corporativa. Por lo general, tienen una casa de rancho principal o una sede donde residen los propietarios y trabajadores del rancho. La ganadería puede involucrar varios tipos de ganado, incluidos ganado vacuno, caballos, ovejas y cabras. Estos animales requieren un manejo adecuado, incluida la alimentación, la cría y la atención veterinaria, para garantizar su salud y productividad. Los ganaderos suelen emplear un equipo de trabajadores calificados, incluidos vaqueros y vaqueras, para ayudar en las tareas diarias de gestión del rancho.