La creación de una guarnición que usted puede también comer cubre los elementos estéticos y prácticos al mismo tiempo. Una vez que el asado ha descansado y se rodajas, colocar una guarnición comestible, como una salsa verde, pimiento rojo o salsa picante a base de manzana, en cada plato. Los sabores van bien con la carne de cerdo, además de que se suman a la presentación visual del plato. Se puede decorar el plato con una salsa o salsa picante luego organizar la carne de cerdo en la parte superior o establecer la carne de cerdo y luego decorar.
Cítricos Rebanadas

Naranja, limón y rodajas de limón hacen guarniciones decorativas para lomo de cerdo asado, si el lomo ha sido cortada o todavía está todo en una bandeja. Coloque las rodajas de todo el cerdo, cortarlos por la mitad y dándoles un toque decorativo para el efecto agregado. Usted está obligado a conseguir un poco de jugo en la placa utilizando las rodajas de cítricos para adornar, por lo que sólo utilice los tipos de cítricos que mejorarán su plato y no se mezclan limones, limas y naranjas si cree que la combinación de jugos quitará la carne de cerdo.
Hierbas Frescas

Las hierbas frescas, como el romero, el tomillo, el perejil y la menta, son guarniciones clásicas para la carne de cerdo. Usted puede asar el lomo junto con las hierbas para agregar más sabor, y luego desecharlos y adornar con los frescos cuando es el momento de servir. Coloque las hierbas de forma individual o en un montón y mezclar diferentes hierbas juntos, si te gusta el aspecto que tienen en el plato. Algunos cocineros les gusta adornar con las mismas hierbas frescas que asaban el lomo con, para dar los comensales una idea de lo sabores quedan por delante.
Segura Cocina

No importa lo que tipo de guarnición que elija para su asado de lomo de cerdo, es importante observar las normas de seguridad alimentaria durante el proceso. Lave las superficies que entran en contacto con carne de cerdo cruda de inmediato y usan un termómetro de carne para asegurar el cerdo está en 145 grados Fahrenheit en la parte más gruesa antes de considerar que se haga. Prepare sus guarniciones en su propia área, lejos de la carne de cerdo cruda e introducirlos sólo después de la carne de cerdo ha alcanzado una temperatura segura.