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Una manera simple de hacer Pimienta Steak (11 pasos)
filete de pimienta es un sofrito estadounidense de origen chino de la carne en rodajas finas y, pimientos verdes o amarillos rojos recubiertos con una salsa de soja y jengibre. Debido a que la carne se corta finamente, se cocina rápidamente. Cocineros de carne Pimienta en el anafe en 30 minutos o menos o puede fuego lento sin esfuerzo en la olla de cocción lenta. Servir filete a la pimienta con arroz
. Cosas que necesitará
Beef Steak & Cuchillo afilado
Sal y pimienta
ajo en polvo
Pimientos
cebolla
verduras deseados
Ajo Picado
picada jengibre
Salsa de soja
Agua
Maicena
sartén pesado
Aceite vegetal
Cuchara
Caldo
Ensamble los ingredientes
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Cortar filete de carne a lo largo en tiras de 1/4 pulgadas de espesor. Sazonar con sal, pimienta y ajo en polvo.
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División pimientos y la cebolla en rodajas de 1/4 pulgadas. También puede agregar otros vegetales tales como brotes de soja, tomates cherry o arveja china.
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Revuelva el ajo picado y el jengibre en un poco de salsa de soja.
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Haga una pasta de 1 cucharadita de maicena y un poco de agua. El almidón de maíz se asentará y necesita agitar de nuevo justo antes de añadir a espesar la salsa.
Anafe Instrucciones
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Calentar una sartén a fuego medio-alto calor hasta que una gota de agua baila toda la superficie. Añadir una fina película de aceite.
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Brown las tiras de carne rápidamente en el aceite caliente. Retire la carne a un plato y añadir un poco más de aceite a la sartén.
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STIRFRY los pimientos y las cebollas durante 2 a 3 minutos hasta que las cebollas comienzan a sudar. Regrese la carne a la sartén y añadir cualquier otra verdura deseados y la mezcla de salsa de soja.
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Se agita la maicena y el agua, luego añada la carne y las verduras, mientras que poco a poco añadir la mezcla de maicena. Agregar suficiente de la suspensión de maicena para espesar la salsa a su gusto, que se espesa inmediatamente, ya que golpea el líquido hirviendo a fuego lento, por lo revuelva constantemente a medida que agrega que para evitar grumos. Cocine por 2 a 3 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Instrucciones olla de cocción lenta
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Revolver-freír la carne rápidamente en una sartén caliente a fuego medio alto .
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La transferencia de la carne, verduras, salsa de soja y mezcla de maicena a la olla de cocción lenta. Agregue la carne, pollo o caldo de verduras - filete a la pimienta no necesita mucho, por lo que se adhieren a aproximadamente 1/4 taza
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Cocinar en el ajuste alto durante 3 a 4 horas, o. a temperatura baja durante 6 a 8 horas.
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