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Cómo cocinar un asado en una bolsa de Browning con sopa de cebolla francesa Mix
bolsas Browning son de plástico resistente al calor que permite que la carne de color marrón, mientras que atrapan la humedad que mantiene que se reseque. Sazonar su asado con sopa de cebolla francesa mezcla antes de la cocción permite que las especias salados de la mezcla para filtran en la carne, aromatizantes cada bocado. La mejor parte de hacer el asado en una bolsa de dorado es que usted tiene una bandeja inferior para lavar en noches agitadas, o después de una gran cena Domingo
. Cosas que necesitará
Harina
toallas de papel
asadera
carne termómetro de lectura instantánea
Cuchillo de talla
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
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Coloque una cucharada grande de harina en una bolsa de dorado. Mantenga la boca de la bolsa cerrada y agitar bien para cubrir el interior con la harina. Esta es una buena tarea para jóvenes ayudantes, si está seguro de que van a celebrar la bolsa bien cerrada mientras se está agitando.
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Enjuague su asado y seque con papel toallas. Sazone el asado con un paquete o dos de la mezcla de sopa de cebolla, dependiendo del tamaño del asado. Pat el condimento en la carne para ayudar a que se pegue.
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Coloque el asado en la bolsa de harina horno recubiertos y tuerza el extremo cerrado. Asegure con uno de los precintos que se incluyen con las bolsas de pardeamiento.
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Ponga la carne en bolsas en una prohibición de asar u hornear plato lo suficientemente grande como para albergar cómodamente. Colóquelo en el centro del horno precalentado.
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Cocine la carne durante 15 a 20 minutos por libra. Verifique la temperatura interna en el final del tiempo de cocción por meter un termómetro de lectura instantánea a través de la bolsa y en la parte más gruesa del asado. Esto le permitirá algún escape de vapor, pero eso está bien. La temperatura mínima de seguridad de la carne asada es de 145 grados Fahrenheit. Si su familia prefiere la carne rara, lo saca del horno cuando llega a 135 grados Fahrenheit, ya que la temperatura aumentará en 10 grados, ya que se apoya. Sacarlo del horno cuando llega a 150 grados Fahrenheit para un tostado medio.
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Eliminar el asado de la bolsa cuando se ha descansado por lo menos durante 15 minutos y se mire a través del grano .
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