¿Cuál es la temperatura de la carne con maíz?

La temperatura interna segura para la carne en conserva cocida es de 145 °F (63 °C), medida con un termómetro para carnes. Esta temperatura garantizará que la carne se cocine a un nivel seguro y esté libre de bacterias dañinas. Para garantizar que la carne en conserva se cocine de manera uniforme y a la temperatura correcta, se recomienda utilizar un termómetro para carnes en lugar de confiar únicamente en señales visuales.