¿Dos costillas asadas de 5 libras se cocinarán más rápido que una de 10 libras?

El tiempo que se tarda en cocinar un asado no depende del peso. En cambio, el grosor determina el tiempo de cocción, suponiendo que la temperatura del horno sea la misma. En este ejemplo, dado que ambos asados ​​tienen el mismo grosor, tardarán el mismo tiempo en cocinarse, independientemente de su peso individual.