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¿Cómo se cocina un jamón en espiral de 10 libras en una tostadora eléctrica?
Ingredientes:
- Jamón en espiral de 10 libras
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de clavo molido
- 1 cucharada de canela molida
- 1/4 taza de jugo de piña
Instrucciones:
1. Precaliente su tostador eléctrico a 325°F (165°C).
2. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la miel, la mostaza, el clavo molido y la canela molida.
3. Colocar el jamón en espiral en el asador eléctrico.
4. Unte el jamón con la mezcla de especias.
5. Vierta el jugo de piña sobre el jamón.
6. Cubra el asador eléctrico con la tapa y cocine el jamón durante 3-4 horas o hasta que la temperatura interna del jamón alcance los 140°F (60°C).
7. Retire el jamón del asador y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.
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