¿Qué libro de cocina tiene recetas de adobos para bistec?

* La adicción a la barbacoa de Bobby Flay por Bobby Flay

* La Biblia de la barbacoa por Steven Raichlen

* Cabeza carnaza por Meathead Goldwyn

* Barbacoa Franklin por Aarón Franklin

* Dominar el arte de la cocina francesa por Julia Child

* El laboratorio de alimentos por J. Kenji López-Alt

* Cocina Modernista en Casa por Nathan Myhrvold

* La Biblia del Sabor por Karen Page y Andrew Dornenburg

* Libro de cocina sobre carnes y aves de corral del Culinary Institute of America por el Instituto Culinario de América

* Libro de cocina completo sobre carnes de America's Test Kitchen por Cocina de prueba de Estados Unidos