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¿Cómo saber si la carne en conserva cruda está en mal estado?
1. Olor :La carne en conserva fresca tiene un aroma ligeramente salado y picante. Si huele agrio, rancio o desagradable, probablemente esté echado a perder.
2. Color :La carne en conserva fresca suele tener un color rosa brillante o rojizo. Si se ha vuelto de un color gris o marrón opaco, es señal de deterioro.
3. Textura :La carne en conserva fresca debe estar firme al tacto. Si se siente viscoso o blando, está en mal estado.
4. Fecha de vencimiento :Verifique la fecha de vencimiento en el empaque. Si la carne en conserva ha pasado su fecha de vencimiento, es probable que esté echada a perder.
5. Moho :Si nota moho o decoloración en la superficie de la carne en conserva, está echada a perder y debe desecharse.
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