¿Qué es el pastel de carne picada?

El pastel de carne picada es un pastel de carne que contiene carne molida. Por lo general, se elabora con carne de res, cerdo o cordero, pero también se puede preparar con otras carnes, como pollo o pavo. La carne se mezcla con verduras, como cebollas, zanahorias y apio, y luego se sazona con sal, pimienta y otras especias. Luego, la mezcla se envuelve en masa de hojaldre y se hornea hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté caliente y burbujeante. Los pasteles de carne picada son un plato popular en muchos países del mundo y existen muchas variaciones diferentes de la receta.

En el Reino Unido, los pasteles de carne picada se sirven tradicionalmente en Navidad. Por lo general, se preparan con carne de res o cerdo y, a menudo, se sirven con puré de papas y salsa. En Australia, los pasteles de carne picada también son un plato navideño popular, pero también se comen en otras épocas del año. Por lo general, se elaboran con carne de res y, a menudo, se sirven con salsa de tomate. En Nueva Zelanda, los pasteles de carne picada se conocen como "pasteles" y son un bocadillo popular. Por lo general, se preparan con carne de res o cordero y, a menudo, se sirven con salsa de tomate o salsa inglesa.

Los pasteles de carne picada son un plato versátil y delicioso que pueden disfrutar personas de todas las edades. Son una excelente manera de aprovechar los restos de carne y son perfectos para una comida rápida y fácil.