¿Qué razas son el ganado vacuno británico?

Hay varias razas de ganado vacuno británico, cada una con sus características únicas. Algunas de las razas más populares incluyen:

Angus: El ganado Angus es conocido por su coloración negra, sin cuernos y carne de vacuno de alta calidad. Son una raza de ganado vacuno originaria de Escocia y conocida por su carne tierna y sabrosa.

Hereford: El ganado Hereford también está sin cuernos, pero tiene caras blancas distintivas y cuerpos rojos. Son una raza resistente de ganado vacuno que se originó en Inglaterra y es conocida por su buena capacidad de pastoreo y su eficiente conversión alimenticia.

Espino corto: El ganado Shorthorn viene en una variedad de colores y patrones. Son una raza de ganado vacuno que se originó en Inglaterra y es conocida por su buena capacidad de ordeño y su carne de calidad.

Devon: El ganado Devon es rojo con manchas blancas y es conocido por la excelente calidad de su canal y su veteado. Son una raza de ganado vacuno originaria de Inglaterra y conocida por su excelente capacidad de pastoreo y resistencia.

Galloway: El ganado de Galloway es negro, sin cuernos y tiene un pelaje desgreñado que proporciona un excelente aislamiento del clima frío. Son una raza de ganado vacuno originaria de Escocia y conocida por su resistencia y capacidad para prosperar en condiciones adversas.

Negro galés: El ganado negro galés es negro, tiene cuernos y tiene una larga historia en Gales. Son una raza de ganado vacuno que se caracteriza por su carne tierna y sabrosa.

Lincoln Rojo: El ganado Lincoln Red es rojo, tiene cuernos y una raya blanca a lo largo de su espalda. Son una raza de ganado vacuno que se originó en Inglaterra y es conocida por su buena capacidad de ordeño y su carne de calidad.

Estas razas son conocidas por su carne de vacuno de calidad excepcional y, a menudo, se utilizan en programas de cruzamiento para mejorar las características de otras razas de ganado.