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¿Cómo puedo cocinar pan con carne en una parrilla de gas
Pastel de carne no necesita una cocina para cocinar. Un asador de gas tiene controles de calor similares a un horno convencional a casa, lo que le permite cocinar cualquier cosa en la parrilla como lo haría en el interior. A menos que el uso de virutas de madera en una caja de ahumado en su parrilla, cocinar su pastel de carne en una parrilla de gas no dará lugar a un sabor diferente de la cocción en el horno. La razón principal para prepararlo con una parrilla de gas se encuentra en la conveniencia de evitar el calentamiento de la cocina. Optar por su receta de pastel de carne favorito para hacer o usar uno que se encuentra en Internet
. Cosas que necesitará
pastel de carne preparado con la receta, sin cocer
Pan pan & Grill de gas con
termómetro de la parrilla adjunta
termómetro de carne
papel de aluminio
Instrucciones
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Coloque la mezcla de pastel de carne preparada en el molde para pan y refrigere durante una hora para concretar el pan.
-
Calentar los dos quemadores exteriores de una parrilla de gas en una parrilla de tres quemador o un lado de una parrilla de dos quemadores a fuego medio hasta que el termómetro de la parrilla lee 350 grados Fahrenheit.
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Coloque el molde para pan con la mezcla de pastel de carne en ella a fuego indirecto, en la parte de la parrilla sobre el quemador de gas sin encender.
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Cierre la tapa y cocinar el pastel de carne de 60 a 70 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en el centro del pan registra 155 grados Fahrenheit.
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Retire el pastel de carne a la parrilla y cubra con papel de aluminio durante 10 a 15 minutos o hasta que la temperatura se arrastra hasta el nivel seguro de 160 grados Fahrenheit según el termómetro de carne.
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Que el pastel de carne fresca y el descanso en la sartén durante 15 a 20 minutos antes rebanar y servir.
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