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Cómo usar una mezcladora auxiliar de cocina en Mix Meat Loaf
Un mezclador de KitchenAid es un caballo de trabajo de la cocina. Usted puede hacer pan y tortas sin esfuerzo, batir claras de huevo o crema en un minuto. Y, usted puede hacer el pastel de carne. No más que pega las manos en un cuenco lleno de embutidos y huevos. No más utilizando una cuchara sólo para encontrar que sólo un medio-mezclado sus ingredientes. Es sólo otra cosa que su mezclador KitchenAid puede hacer para hacer su vida un poco más fácil
. Cosas que necesitará
1 cebolla roja pequeña, picada
1-1 /2 tazas de salsa de tomate
4 huevos
1 taza de avena
4 rebanadas de pan duro
1/3 taza de leche
1 cda. Salsa inglesa
1 cda. ajo seco
1 cda. cebolla en polvo
1 cdta. sal kosher
1/2 cdta. pimienta molida página 2 libra de carne molida (80/20) página 2 moldes para pan (5 pulgadas por 9 pulgadas)
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 grados.
2
Romper o cortar el pan en trozos pequeños y poner en el fondo del tazón. Vierta la leche sobre el pan y revuelva para distribuir uniformemente y rehidratar el pan.
3
Agregue la cebolla, una taza de salsa de tomate y todos los demás ingredientes, excepto la hamburguesa. Mezclar a baja sólo hasta que todos los ingredientes se mezclan.
4
Añadir la hamburguesa en tres adiciones. Continuar batiendo a baja, hasta que todo esté casi completamente mezclado. Levante la velocidad de la mezcladora a medio y mezclar durante 30 segundos.
5
Gire la mezcla en el molde para pan y cubra con 1/2 taza de salsa de tomate. Use una espátula para difundir la salsa de tomate por encima.
6
Hornear durante una hora o hasta que la temperatura en el centro del pastel de carne alcanza 180 grados. Retire las cacerolas del horno y dejar que repose durante 15 minutos antes de servir.
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