¿Cómo se hace el pastel de carne del libro de cocina de Betty Crocker?

Aquí está la receta de pastel de carne del libro de cocina de Betty Crocker:

Ingredientes:

- 1 1/2 libras de mandril molido

- 1 huevo

- 1/4 taza de leche

- 1/2 taza de pan rallado fino seco

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta

- 1 cucharada de salsa inglesa

- 1/4 taza de salsa de tomate

- 1/2 cucharadita de mostaza

- 1/4 taza de azúcar moreno

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Rocíe un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con aceite en aerosol.

2. En un tazón grande, combine la carne molida, el huevo, la leche, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta que se combinen.

3. En un recipiente aparte, combine la salsa inglesa, el ketchup, la mostaza y el azúcar moreno. Revuelva hasta que esté bien mezclado.

4. Extienda la mitad de la mezcla de carne de manera uniforme en el molde para pan preparado. Cubra con la mitad de la mezcla de salsa. Repita con las mezclas restantes de carne y salsa.

5. Hornee en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que un termómetro insertado en el centro del pastel de carne marque 160°F (70°C). Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.