¿Cuánto tiempo debes cocinar un pastel de carne de 5 libras a 300 grados?

No debes cocinar un pastel de carne de 5 libras a 300 grados. El USDA recomienda cocinar la carne molida a al menos 160 grados Fahrenheit para matar las bacterias dañinas. Para estar seguro, cocine un pastel de carne de 5 libras a una temperatura de al menos 325 grados Fahrenheit hasta que alcance una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit. Cocinar un pastel de carne de 5 libras a 300 grados podría provocar enfermedades transmitidas por los alimentos.