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Hornear Rotini Lasagna (5 pasos)
Si alguna vez has hecho lasaña desde cero la manera tradicional usando los anchos fideos planos y salsa hecha en casa, ya sabes cómo se puede llevar mucho tiempo y mano de obra intensiva. Pero si estás deseando todo lo cursi a Dios reconfortante, pero no tienen el tiempo o no sucede que tiene pasta para lasaña ya hechas a mano, puede sustituir otra forma más pequeña de pasta, como rotini, y producir tan deliciosa un plato en mucho menos tiempo.
Cosas que necesitará
de pasta Rotini
grande olla para la pasta sobre Pasta salsa de su elección
Cocinar el crisol para la salsa
agua
Salt
vegetal o aceite de oliva
grande cuchara agitación
Colador
Pequeño tazón
pequeña cuchara
Ricotta queso
Queso parmesano rallado
Huevos
Orégano
Cucharón
molde para hornear o cazuela
aerosol de cocina
rallado mozzarella queso
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y tienen un molde para hornear de 13 x 9 por 3 pulgadas listo.
-
Utilice una olla grande para cocinar la pasta en y uno para hacer o calentar la salsa. Traer el agua salada a hervir, añadir el aceite para mantener la pasta se pegue y cocinar fideos rotini, revolviendo con la cuchara larga, hasta que esté al dente, o aún un poco duro; van a terminar de cocinar en el horno. Añadir rotini drenados a la olla de salsa y mezclar bien.
-
Combinar el queso ricotta, algunos de los quesos parmesano, los huevos y el orégano en un tazón pequeño, y dejar de lado. Cubra el molde para hornear con aceite en aerosol y usar la cuchara para colocar 1/3 de la pasta y la salsa en el fondo, extendiéndola uniformemente.
-
Espolvorear con queso mozzarella y la parte superior con un segunda capa de pasta y salsa. Caída de cucharadas de la mezcla de ricotta en la parte superior de la pasta y difundir lo más uniformemente posible. Espolvorear con más mozzarella, cubra con el último de la mezcla de la pasta y la salsa y espolvorear la parte superior con el resto de la mozzarella y parmesano.
-
Hornee durante 45 a 60 minutos o hasta que el superior es burbujeante y dorada, retirar del horno y dejar reposar durante unos 10 minutos antes de servir.
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