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Cómo hacer un lote de Spaghetti & Manténgalo caliente
Si usted está cocinando una cena de espaguetis para una función de iglesia o invitar a varias personas a cenar, tiene que hacer un montón de espaguetis y mantenerlo caliente hasta que esté listo para servir. Antes de empezar a cocinar, necesitará tener una estimación de la cantidad de gente que desea servir y saber a qué hora de tener los espaguetis listos. Una vez que haya preparado los espaguetis, no trate de mantener el calor mediante el establecimiento de la olla sobre una hornilla a fuego lento o se arriesga a la quema de los espaguetis
. Cosas que necesitará
salsa de espagueti
grandes ollas con tapas
hornear pan
papel de aluminio
Instrucciones
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Calcule cuánto pasta y carne molida tendrá que alimentar el número de las personas que desean servir. Cuando esté cocido, una libra de espaguetis secos alimentará cuatro o cinco personas. Coinciden con las libras de carne molida que utiliza, a las libras de pasta seca usted cocina. Por ejemplo, necesitará cinco cajas de 1 libra de espaguetis secos y 5 libras. carne molida para alimentar a 25 personas.
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Temporada y dorar la carne molida. Cebolla picada agregarán sabor a la carne mientras se cocina. Escurra la grasa de la sartén de la carne picada. Si usted está haciendo su base de tomate salsa de espagueti desde cero usted necesitará un poco de la grasa de carne molida.
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Después de las direcciones a su receta de salsa de espagueti, combine tomates, hierbas y condimentos con aceite goteos en una olla. Cocine a fuego lento la salsa a fuego lento y revuelva en la carne y la cebolla picada cocinada.
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Hervir 5 cuartos de galón. agua fría por cada libra de espaguetis que planea cocinar. Cuando el agua ha llegado a un hervor rápido, añadir un poco de sal y los espaguetis. Cocine la pasta durante 8 a 10 minutos. Degustar un fideo el punto de cocción; que debe ser duro pero no blanda o dura. Escurrir los fideos cocidos.
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Mezclar los fideos espaguetis cocinados con la salsa de espagueti. Tapar la olla de espaguetis con una tapa y se envuelve con una toalla. La toalla le ayudará a aislar el bote. O difundir los espaguetis en una bandeja para hornear grande. Coloca los espaguetis cacerola llena en el horno y ajustar el horno a "caliente" hasta que esté listo para servir la comida.
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