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Rosa Salsas Pasta
Una rosa salsa obtiene su color rosa de una mezcla de crema y tomates. Salsa rosa tiene un color similar al vino, un profundo matiz rosa rosa. Salsa de Rose tiene una serie de variaciones, muchos de los cuales están destinados a ser comido con pasta. Sin embargo, algunos rose salsas también se pueden servir con pollo y mariscos. Una clave para una buena salsa rosa es utilizar tomates maduros o los tomates enlatados de alta calidad. Crema de calidad también mejora la textura de la salsa rosa
. Penne alla Vodka
alla vodka Penne se traduce en "penne con salsa de vodka." Para este plato, se hierve la pasta penne, un corto, pasta hueco, en agua salada. La salsa, que es una versión clásica de una salsa rosa, contiene cebolla, ajo, tomates, crema de leche, el vodka y la mantequilla. Cocineros rehogar la cebolla y el ajo en una cacerola y luego añadir los tomates. Los tomates deben cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Se añade la crema de leche y la bandeja se retira del fuego. En el último minuto, cocineros añaden vodka y mantequilla para hacer la salsa sedosa y suave. Penne pasta se añade a la salsa. Al igual que muchas otras salsas rosa, cocineros adornar con perejil fresco y queso parmesano.
Langosta de tomate salsa de crema
carne de langosta delicado añade sabor increíble para un plato de pasta clásica de tomate salsa de crema con pasta fettuccine. Cocineros hervir langostas, la eliminación de la carne y el establecimiento de un lado. Las conchas de langosta entran en una sartén con aceite caliente, junto con la pasta de tomate. Cocineros añaden los tomates, vino blanco, ajo, estragón, tomillo y perejil a la sartén y cocine a fuego lento. Se añade la nata y la salsa hierve a fuego lento para infundir el sabor de langosta. Cocineros cepa cuidadosamente la salsa, al pulsar en los sólidos para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Pastas y carne de langosta se lanzan en la salsa para un plato decadente.
Impresione a su invitado a cenar con una salsa de langosta, tomates, hierbas y crema.
Basilio Rose salsa
Esta salsa contiene queso mascarpone en lugar de crema de leche. Queso mascarpone, un queso cremoso suave y sedoso, viene de Italia. La receta incluye ingredientes simples. Estrellas albahaca en este plato y añade dulce aroma y frescura a la salsa cremosa. Cocineros Sofría el ajo en aceite de oliva virgen extra, junto con tomates cherry, sal y pimienta recién molida y vinagre de Jerez. Queso mascarpone se añade al final de la cola, junto con la albahaca fresca finamente rallado.
Panceta tomate salsa de crema
Panceta, un vientre de cerdo ahumado de Italia, añade riqueza y sabor a una salsa sencilla hecha de tomates y crema. Cocine picado panceta en una sartén hasta que la carne se vuelve quebradizo. Retire la carne y transferir a un plato cubierto toalla de papel. Cocine el aceite de oliva y el ajo en la grasa de panceta. Tomates enlatados, vino blanco y crema de entrar en la sartén. La salsa debe venir a ebullición antes de reducir el calor. Sazonar la salsa con sal, pimienta y albahaca fresca. Vierta la salsa sobre la pasta cocida al dente. Espolvorear la panceta sobre la pasta.
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