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Cómo precook espagueti por una muchedumbre grande (3 pasos)
El espagueti es un plato ideal para hacer para grandes multitudes, ya que es generalmente de bajo costo y se puede hacer con antelación, ya que ahorra mejor que muchos otros platos. Vuelva a calentar sus espaguetis en el día de su evento por mocrowaving sus fideos o las arroje al agua ya hirviendo durante no más de un minuto. Vuelva a calentar la salsa en la estufa. Con unos simples consejos, tus invitados estarán disfrutando de tus espaguetis gourmet y tendrán ni idea de que lo preparó días de antelación
. Cosas que necesitará
Utensilios
Pasta
Salsa
Instrucciones
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Evaluar el número de personas que va a cocinar para. Esto determinará cuánto espaguetis que tendrá que hacer. Recuerde que siempre es mejor hacer mucho más que no tener suficiente para todos. Considere Makin gyour espaguetis no más de tres días de anticipación ya que sus invitados podrán decir que su plato se ha recalentado si se sienta por mucho tiempo.
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Reúna sus utensilios y ollas. O tomar una serie de macetas de tamaño medio o tal vez una o dos grandes ollas. Hervir el agua con sal. Cocine la pasta hasta que esté hecho. Colar como lo hace normalmente y quieres añadir un poco de aceite de oliva para que la pasta no se pegue. Permitir que los fideos se enfríen y SOTE en contenedores tupperware o en bolsas zip lock. Agregar suficiente agua para mojar los fideos y refrigere hasta que los necesite.
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Haga su salsa para pasta. Si usted lo está haciendo desde cero, prepararlo con antelación. Si está utilizando premade, salsa de pasta tarro, puede esperar hasta justo antes de servirla para calentarlo. Si usted está haciendo es el propietario utilizar una receta tradicional. Saltea la cebolla y el ajo en una sartén con la mantequilla hasta que estén suaves. Añadir a una olla que contiene la salsa de tomate, la sal y pimientos frescos. El tiro en tomates cocidos, ya que es probable que mejor sabor que los tomates frescos si están sentados durante unos días. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 45 minutos a una hora. Retire del fuego y deje que se enfríe antes de guardarla.
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