Tipos de Pasta de uso común para los macarrones y queso

macarrones con queso es uno de los alimentos de la comodidad estadounidense por excelencia, tan icónico en su camino como & quot; & quot pastel de manzana de mamá; en la mesa de postres. La simple combinación de pasta y salsa de queso se presta a variaciones ilimitadas, desde productos de supermercado en caja a las extravagancias de trufa mejorada de chefs con estrellas Michelin. Para los cocineros caseros, una de las maneras más fáciles de variar este alimento básico incondicional es cambiando la pasta. Cualquier forma corta es adecuada, pero algunos son más comunes que otros.
Call It Macarrones

  • Plain edad macarrones jardín-variedad es la pasta por defecto de macarrones con queso, y por buenas razones. Su, forma hueca relativamente delgada ayuda a cocer rápidamente, y su tubo curvado conserva salsa maravillosamente. También ampliamente utilizado, macarrones recta es algo más conveniente para comer con un tenedor. Macarrones de cocción rápida es ideal para mac y queso que se prepara en la estufa como un almuerzo rápido, pero es igual de bueno cuando se hornea en una cazuela.
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  • Los depósitos son otro tipo de pasta que comparten breve tiempo de cocción y la salsa de retención de la destreza de los macarrones. Pequeñas y conchas taza montón de tamaño medio de la rica, la salsa de queso en sus interiores cóncavas, mientras más se aferra a sus espaldas característicamente camellones. Conchas - o la orecchietti estrechamente relacionados, lo que significa & quot; & quot; oídos - Dar una apariencia más elegante para mac ordinaria y queso, sin ningún esfuerzo adicional de su parte. Para una novela presentación, material pre-cocinados conchas jumbo con macarrones con queso hecha de pequeñas conchas y luego cocerlos en salsa en una cazuela
    Going
    Formal

  • . Otra forma de diversión, pasta farfalle están mejor conocido como & quot; pajaritas & quot; o, a veces & quot;. mariposas & quot; Estas formas de pasta más planas tienden a extenderse sobre una placa plana, por lo que servirá en un bol de pasta o usar una salsa ligeramente más grueso de lo habitual. Farfalle son especialmente buenos para & quot; de lujo & quot; versiones de mac y queso, porque sus superficies planas proporcionan una fina tela de hierbas frescas, setas, verduras asadas y otros complementos sabrosos.
    Un Tubo

  • Bigger

    Para una toma más contundente o más llamativa visualmente en los macarrones con queso, considere ascender a la pasta con forma de tubo más grande. Ziti, penne, rigatoni y formas similares se asemejan a los macarrones recta, pero en un formato más grande. Ellos conservan su textura mejor cuando se hornea, dando al plato terminado una masticación más satisfactorio. Como alternativa, utilice largas espirales de cavatappi en lugar de macarrones codo ordinario. Más grueso cavatappi - esencialmente, macarrones codo que no sabía cuándo parar - es divertido para los niños, y tiene un montón de salsa
    formas menos comunes

  • <. p> Cualquier número de otras formas de pasta se puede utilizar en los macarrones con queso, siempre son buenos en la captura y la celebración de su salsa. Fusilli y rotini, por ejemplo, se usan más a menudo con las salsas de tomate, pero son igualmente adecuados a los macarrones con queso. La extraña surcado & quot; radiatori & quot; - Llamado así por su parecido con radiadores de vapor de la vieja escuela - son una opción exótica pero muy adecuada, y también lo son ruote y ruotine en forma de rueda de carro
    .

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