Cómo hacer casera Mac & Queso (15 pasos)

macarrones y queso no tiene que salir de una caja. Es una de las recetas más fáciles de pasta para hacer y se está llenando, barato y delicioso. Con docenas de variantes, que nunca es necesario que se convierta en aburrido. Sirva esta sencilla receta con una ensalada o empaquetarlo en platos como aperitivo para microondas en uno a dos minutos.
Cosas que necesitará
6-8 olla cuarto
4 a 6 litros de agua
1 a 2 cucharadas de sal para el agua
1 1/2 taza de macarrones codo
cuchara de mezcla
grande tamiz o colador
2 tazas de queso Cheddar suave
mezcla grande tazón
1/2 taza de leche
3 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
1 1/2 vaso cuarto o molde para pan de cerámica
Pasta

1. Poner el agua en la olla y sazone con 1 a 2 cucharadas de sal. Deje espacio en la parte superior de la sartén para evitar que el agua hirviendo sobre.
   

2. Lleve el agua a hervir.
   

3. Añadir la pasta, revuelve y luego cubrir.
   

4. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete (normalmente de 10 a 12 minutos).
   

5. Escurrir la pasta en el colador.
   

6. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
   Salsa
   

   1. media separada una taza de queso del resto y lo puso a un lado para más adelante.
      

   2. Combine 1 1/2 tazas de queso, la leche y la mantequilla en un recipiente grande. Mezclar bien hasta que quede una salsa suave (microondas la mantequilla para que se ablande si es necesario).
      

   3. Agregue la pasta cocida y mezclar a fondo en la salsa.
      

   4. Añadir sal y pimienta al gusto.
      

   5. Lugar mezcla de pasta de salsa en el plato de pan de Pyrex o cerámica.
      Hornear
      

      1. Hornee la mezcla, sin tapar, durante 25 minutos.
         

      2. Después de 25 minutos, retire con cuidado el plato del horno y espolvorear con la media taza restante de queso rallado.
         

      3. Hornee durante 10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido adicional.
         

      4. Eliminar el mac y el queso del horno y servir.