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Cómo cocinar pasta carbonara ( 5 pasos )
Un plato cremosa rica en sabores , pasta carbonara es una verdadera ovación . Aquí son el paso a paso las instrucciones
. Cosas que necesitará
1 cda. el aceite de oliva
2 chalotes, cortados en cubitos
media libra de tocino , rebanado en tiras
1 cebolla picada
1 diente de ajo , finamente picado
1 libra de pasta fettucini
2 yemas de huevo
1 taza de crema pesada
media taza de queso parmesano
sal y pimienta , al gusto
Instrucciones
-
Caliente el aceite en sartén y saut & # xE9 ; chalotes .
-
Agregue la cebolla picada , tiras de tocino y ajo . Cocine hasta que el tocino se hace. Retire del fuego y reservar.
- agua
Hervir y añadir lo Alfredo . Cook para que estén al dente durante unos 10 minutos.
-
En un tazón , mezcle las yemas de huevo , crema y queso parmesano.
-
Combinar el tocino mezcla , pasta, salsa de crema y la ligera sacudida . Sal y pimienta al gusto .
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