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Cómo hacer Pasta e Fagioli (Pasta Con Frijoles)
Un plato clásico italiano que es increíblemente simple y saludable. Sirve 4.
Cosas que necesitará página 2 dientes de ajo pelados enteros
1/4 cucharadita de romero seco
quesos parmesano
coladores
1/2 c secan pastas penne
cucharas de medir
stockpots
2 c enlatados cannelini o blanco granos - drenados
ralladores de queso
tazas de medir
mezcla cuencos
cucharas de madera Sims 3 cdas. sal aceite extra virgen de oliva y pimienta
1 manojo limpiado y recortado acelgas
2 filetes de anchoas picadas finamente
parmesano quesos
sal y pimienta
Queso Ralladores
Coladores
tazas de medir
cucharas
Mixing Bowls
stockpots
Cucharas de madera
Mezcla cuencos
tazas de medir
Instrucciones
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Escurrir las acelgas sobre un tazón y reservar el líquido de cocción. Picar el grueso acelgas.
-
Caliente el aceite de oliva en la misma olla a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Añadir las anchoas y el romero. Agitar durante unos segundos, luego retire el ajo.
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Agregar la acelga y cocinar por 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
-
Agregue los frijoles y pimienta al gusto. Cocine por 3 minutos, revolviendo para combinar bien.
-
Agregue el líquido de cocción reservado y agua para elevar el nivel de líquido de aproximadamente 3 pulgadas de la parte superior de la olla.
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Llevar el líquido a ebullición, luego añadir la pasta y cocine hasta que estén al dente de acuerdo a las instrucciones del paquete.
-
Eliminar de la transferencia de calor y la sopa de cuencos individuales . Adorne con queso recién rallado y servir a la vez.
Ponga la acelga en una olla con aproximadamente 1/2 c. agua y 1 cucharadita. sal. Tape y deje hervir a fuego medio. Cocine durante aproximadamente 5 minutos, hasta que la acelga es tierna.
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