¿Cocinar macarrones al horno sin horno?

Sí, es posible cocinar macarrones al horno sin horno. Aquí hay un método de estufa:

Ingredientes:

* 1 caja de macarrones con codo

* 1 taza de leche

* 1/4 taza de mantequilla

* 1/4 taza de harina

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 1/2 cucharadita de pimentón

Instrucciones:

1. Ponga a hervir una olla grande con agua con sal. Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete, o hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.

2. En una cacerola o sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Incorpora la harina, la sal, la pimienta y el pimentón. Cocine durante 1-2 minutos, o hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.

3. Incorpora poco a poco la leche. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine durante 5-7 minutos, o hasta que espese.

4. Agregue los macarrones cocidos a la salsa y revuelva para combinar. Cocine durante 2-3 minutos, o hasta que los macarrones estén completamente calientes.

Sirve los macarrones horneados inmediatamente. ¡Disfrutar!