¿Le pones aceite a los espaguetis?

No es necesario agregar aceite al agua al cocinar espaguetis. Si bien algunas personas creen que agregar aceite evitará que los fideos se peguen, esto es un error. De hecho, agregar aceite puede hacer que sea más probable que los fideos se peguen.

La mejor manera de evitar que los espaguetis se peguen es usar una olla grande con agua hirviendo y revolver los fideos con frecuencia mientras se cocinan. También puedes agregar un poco de sal al agua, lo que ayudará a evitar que los fideos se vuelvan blandos.

Una vez cocidos los fideos, escúrrelos inmediatamente y enjuágalos con agua fría para detener el proceso de cocción. Luego puede agregar la salsa que desee a los fideos y servir.