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¿Cuál de estos alimentos tarda más en estropear las galletas de pasta con miel y los anacardos?
Miel.
La miel tiene un contenido de agua muy bajo, lo que dificulta el crecimiento de bacterias. Además, la miel contiene sustancias antimicrobianas que pueden inhibir el crecimiento de bacterias. Como resultado, la miel se puede almacenar durante muchos años sin estropearse.
Por el contrario, la pasta y las galletas saladas están hechas de carbohidratos, que las bacterias descomponen fácilmente. Los anacardos también son una buena fuente de proteínas, que las bacterias también pueden descomponer. Como resultado, la pasta, las galletas saladas y los anacardos tienen una vida útil mucho más corta que la miel.
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