¿Qué cuchillo usas para cortar jamón?

Un cuchillo jamonero es un cuchillo largo y delgado con una punta afilada y una hoja ligeramente curvada. Se utiliza para cortar el jamón cocido en lonchas finas y uniformes. El cuchillo suele estar hecho de acero al carbono o acero inoxidable y el mango suele estar hecho de madera o materiales sintéticos.