¿Cuánto tiempo se puede guardar un asado de cerdo del carnicero en el refrigerador antes de cocinarlo?

Los asados ​​de cerdo frescos se pueden conservar en el refrigerador de 3 a 5 días antes de cocinarlos. Para mantener la calidad, es mejor guardar el asado en su embalaje original o envolverlo bien en film transparente. Si planeas conservarlo por más tiempo, puedes congelar el asado hasta por 4 meses. Antes de congelarlo, asegúrese de envolverlo bien en papel para congelar o papel de aluminio para evitar quemaduras en el congelador. Descongele el asado en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlo.