¿Cuánto tiempo se cocina 3,5 libras de lomo de cerdo a 350 grados?

Para cocinar un lomo de cerdo de 3,5 libras a 350 grados Fahrenheit, el tiempo de cocción estimado es de aproximadamente 1 hora y 15 minutos a 1 hora y 30 minutos. Sin embargo, el tiempo de cocción real puede variar según el corte específico de lomo de cerdo, la forma de la carne y la precisión de su horno.

A continuación se ofrece una pauta general para cocinar un lomo de cerdo de 3,5 libras a 350 grados Fahrenheit:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (177 grados Celsius).

2. Recorte el exceso de grasa del lomo de cerdo.

3. Sazone el lomo de cerdo con sal, pimienta y las hierbas o especias que desee.

4. Coloque el lomo de cerdo en una fuente para asar o en una fuente para horno con una rejilla.

5. Cocine el lomo de cerdo en el horno precalentado durante 1 hora y 15 minutos a 1 hora y 30 minutos, o hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius), medida con un termómetro para carnes.

6. Deje reposar el lomo de cerdo durante unos 10 a 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.

Es importante tener en cuenta que la temperatura de los hornos puede variar, por lo que siempre es una buena idea usar un termómetro para carnes para asegurarse de que el lomo de cerdo esté cocido al punto de cocción deseado.