¿Qué puedes hacer para atenuarlo si tu LOMO de cerdo está demasiado picante?

1. Agregue productos lácteos. Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso pueden ayudar a neutralizar el picante del lomo de cerdo. Puedes agregarlos al plato o servirlos como acompañamiento.

2. Añade dulzura. Los ingredientes dulces como el azúcar, la miel y la fruta también pueden ayudar a equilibrar el picante del lomo de cerdo. Puedes agregarlos al plato o servirlos como acompañamiento.

3.Añade una guarnición con almidón . Las guarniciones con almidón, como el arroz, la pasta y las patatas, pueden ayudar a absorber parte del picante del lomo de cerdo.

4. Reducir la cantidad de especias del plato . Esto puede parecer una solución obvia, pero vale la pena repetirla. Si el plato es demasiado picante, simplemente reduzca la cantidad de especias que agrega.

5. Sirve el lomo de cerdo con un condimento refrescante. Podría ser algo así como una salsa de yogur, una raita o un chutney. El efecto refrescante del condimento ayudará a equilibrar el picante del lomo de cerdo.

6. Cortar el lomo de cerdo en trozos más pequeños. Esto ayudará a distribuir la especia de manera más uniforme por todo el plato y hacerlo menos intenso.

7. Cocinar el lomo de cerdo por más tiempo . Si el lomo de cerdo no está completamente cocido, las especias estarán más concentradas y el plato quedará más picante. Cocine el lomo de cerdo hasta que esté completamente cocido para reducir el picante.