¿Cuánto tiempo tardan en echarse a perder las chuletas de cordero no refrigeradas?

Las chuletas de cordero crudas pueden echarse a perder rápidamente si no se refrigeran. Según el USDA, las chuletas de cordero crudas deben refrigerarse a 40 °F o menos y usarse dentro de 3 a 5 días. Si compras chuletas de cordero ya molidas, debes utilizarlas en 1 o 2 días. Una vez cocidas las chuletas de cordero, se pueden conservar en el frigorífico durante 3 a 4 días o en el congelador hasta por 6 meses.