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¿Qué es divertida la comida de cerdo asado?
La diversión con cerdo asado es un plato cantonés popular elaborado con fideos de arroz anchos, cerdo asado y verduras. Los fideos se saltean con la carne de cerdo, las verduras y una salsa a base de soja hasta que estén cubiertos de una salsa sabrosa. La comida divertida de cerdo asado a menudo se sirve como plato principal, pero también se puede servir como guarnición.
Estos son los ingredientes que necesitará para que la comida de cerdo asada sea divertida:
- Cerdo asado, en rodajas finas
- Fideos de arroz, remojados en agua caliente hasta que estén blandos
- Verduras, como brócoli, zanahorias y cebollas chinas.
- salsa de soja
- Salsa de ostras
- Vino de Shaoxing
- pimienta blanca
- Aceite
Instrucciones:
1. Calienta el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
2. Agregue el cerdo asado y cocine hasta que se dore por todos lados.
3. Agrega las verduras y cocina hasta que estén tiernas.
4. Añade los fideos y sofríe hasta que estén cubiertos de la salsa.
5. Añade la salsa de soja, la salsa de ostras, el vino Shaoxing y la pimienta blanca.
6. Sofríe hasta que los fideos estén completamente calientes y la salsa se espese.
7. Sirva inmediatamente.
La diversión con cerdo asado es un plato delicioso y fácil de preparar que todos pueden disfrutar. Es perfecto para una comida rápida entre semana o una fiesta de fin de semana.
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