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¿Qué pasa con pollo sin hueso si me vuelva a congelar sin cocinarla
descongela un poco de pollo para la cena, pero la vida tiene loco y se pulsa el drive-through por la comida rápida en su lugar. Cena desastres ocurren, pero no se supone que tiene que tirar el pollo de distancia. Úselo dentro de dos días o envuélvalo y vuelva a congelar él. Será mejor sabor que se podría esperar, especialmente si usted marinar o temporada bien antes de cocinar.
Mantener una temperatura segura
Mientras usted guardó el pollo refrigerado a 40 grados Fahrenheit para no más de dos días, es perfectamente seguro para volver a congelar el pollo sin hueso, de acuerdo con el USDA. Si el pollo estaba congelado previamente, lo que debería haber sido descongelados en el refrigerador, en lugar de a temperatura ambiente. A raíz de estas dos reglas asegura que el pollo es seguro para congelar y comer más tarde. Pollo a veces lleva a las bacterias que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Si las aves de corral se almacena a temperatura ambiente durante más de dos horas, esta bacteria puede multiplicarse rápidamente, lo que aumenta el riesgo de enfermedad.
Vuelva a congelar Sólo pollo Calidad
Cuando se viene al gusto y textura, volver a congelar el pollo sin hueso puede reducir la calidad ligeramente porque la carne pierde humedad durante la descongelación. Sin embargo, el pollo congelado que fue preparado previamente tiende a perder la humedad y la calidad más rápidamente que el pollo crudo, y volver a congelar el pollo es una opción mucho mejor que tener que tirarlo a la basura, ya que se sentó en el refrigerador por mucho tiempo. Tenga en cuenta, sin embargo, que la congelación no mejora la calidad de los alimentos. Si ya estaba quemado congelador el pollo sin hueso, la congelación de nuevo no va a mejorar. Comience con alta calidad, pollo sin hueso, sin embargo, y usted será feliz con los resultados.
Wrap It Up
¿Qué tan bien las tarifas de pollo sin hueso en el congelador depende principalmente de cómo se empaqueta. Envuelva el pollo con fuerza en una envoltura de plástico o colóquela en bolsas de congelación o recipientes-congelador seguro. Exprima el aire tanto como puedas. Etiquetar el pollo con la fecha y congelarlo hasta nueve meses a cero grados Fahrenheit. El pollo va a durar indefinidamente si se mantiene congelado, pero la calidad empieza a disminuir después de unos pocos meses.
Cocinar esta noche
Cuando esté listo para usar el pollo sin hueso, lo coloca un recipiente en sus envoltorios originales en el refrigerador para descongelar durante la noche. También puede colocar en un tazón en el fregadero y deje correr agua fría sobre ella para descongelar más rápidamente. Sólo asegúrese de reemplazar el agua cada 30 minutos para que se mantenga lo suficientemente fría como para descongelar con seguridad la carne. Si las aves de corral de descongelación en el fregadero, colóquelo en una bolsa de plástico sellada. Fugas de agua en el pollo, ya que se derrite podría introducir bacterias y también puede darle una textura acuosa. De pollo sin hueso descongelado en el fregadero toma entre una y tres horas para descongelar, dependiendo de la cantidad de pollo que tiene. Una vez descongelado, pollo sin hueso puede ser a la parrilla, escalfado, salteadas o al horno y se utiliza en platos innumerables, como la ensalada de pollo, enchiladas o sopa de pollo.
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