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¿Se puede recalentar caldo de cordero si está congelado?
Sí, puedes recalentar caldo de cordero que haya sido congelado. Aquí están los pasos:
1. Descongelar el caldo de cordero congelado en el frigorífico o a temperatura ambiente hasta que esté completamente líquido.
2. Vierte el caldo descongelado en una cacerola y caliéntalo a fuego medio-bajo.
3. Lleve el caldo a fuego lento y cocínelo durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
4. Sazone el caldo con sal y pimienta al gusto.
5. Sirve el caldo caliente con los acompañamientos que desees.
Es importante tener en cuenta que sólo debes recalentar el caldo una vez. El recalentamiento repetido puede degradar la calidad y seguridad del caldo.
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